赣州市市场监管局开展端午节节令食品专项检查
赣州市开展端午节节令食品专项整治，严格监管粽子、糕点等产品生产源头，并发布消费提示指导选购技巧。通过落实企业主体责任、排查风险隐患，确保节日食品安全消费环境。
食品资讯
香港食环署取消铜锣湾一食肆牌照
香港食物环境卫生署因食肆屡次违反《食物业规例》，包括食物室不洁及非法扩展营业范围，最终取消其牌照并责令立即停业。持牌人须严格遵守规例，避免因多次违规导致暂时吊销...
网曝“烧烤店将泔水桶内肉串捞出再烤” 西安官方通报
西安市未央区市场监管局针对"老义烤肉"涉嫌食品违法行为开展调查，确认其违反食品安全法相关规定，已责令门店停业整顿并作出没收违法所得及罚款的处罚决定，后续将在辖区...
这些坑千万别“啤” | 啤酒出口申报指南
福建省作为重要啤酒生产基地，出口申报需完成企业备案并建立食品安全体系。流程包括海关电子底账申请、货物检验及报关单填报，同时需关注进口国技术法规更新，确保标签符合...
答复|食品中添加中药材
民间传统美食制作中使用非药用密蒙花不属于违法行为。根据相关规定，具有传统食用习惯的物质在非药用渠道使用时，不符合药品监管要求。但需注意区分有毒物质与传统食材的使...
答复|速冻调制食品是否可以使用含有防腐剂的调味料
速冻调制食品是否可使用含防腐剂调味料需依据《食品添加剂使用标准》进行评估，重点考虑终产品及配料成分的食品添加剂带入原则，需综合判断使用范围和使用量是否符合规定。
预防野生菌中毒预警通告
为确保民众安全，云南省提醒公众避免采摘难辨别的野生菌，食用后如出现头晕呕吐等不适需立刻就医，各级医疗机构已开通绿色通道进行抢救和转院，以降低中毒风险。
关于防范食用蜂蜜、蜂蛹中毒的预警公告
香格里拉市食安办建议避免食用未经加工处理的生鲜蜂蜜，谨慎食用蜂蛹，识别有毒植物风险，及时就医处理中毒症状。市民应选择正规产品以保障身体健康，注意采集与馈赠时的安...